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コムギでセンイ
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極太ワシワシ麺『やまじろう』
ワイエスフード株式会社
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九州筑豊ラーメン伝統の製麺技術により誕生した自家製"極太ワシワシ麺"は、厚さ2.5mmの食感、噛みごたえ等、
口当たりは程よくなめらかでスープをまとった麺の旨みと食べ心地のよさが絶品です。
さらに、山小屋独自製法で作られた”太肉チャーシュー”に、お客様の好みで野菜やニンニク・背脂も増量できますが、
麺や野菜を増しても濃密な味わいを楽しめます。
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- 販売先：
- 山小屋ラーメン（店舗限定）
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- 店舗によっては予告なく販売を中止する場合がございます。
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魚介風『極（きわみ）つけ麺』
ワイエスフード株式会社
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九州筑豊ラーメン特製の旨タレを数種類ブレンドした魚介の旨味が凝縮されたスープに
角切りの太肉チャーシューと極太麺が絡む食べ応えのある逸品です。
さらに、トッピングのコリアンペッパーを入れることで、旨味ある、ほど良い辛みを加えた味変が楽しめるなど、
まさに九州筑豊ラーメンオリジナルとして、他が真似できない極みのつけ麺です。
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- 販売先：
- 山小屋ラーメン（店舗限定）
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- 店舗によっては予告なく販売を中止する場合がございます。
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大阪ええもんづくり 餃子の皮
大判厚めタイプ
株式会社丸美
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「アミュリア」を使った餃子の皮です。
「アミュリア」の原料は高食物繊維小麦100％。
胚乳自体に食物繊維が多く含まれるため、自然な味わい・食感そのまま、
美味しさは変わらず、食物繊維を摂取することが可能です。
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- 販売先：
- 関西の量販店
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手軽においしく食物繊維うどん
広見製麺所
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高食物繊維小麦粉を45%配合(小麦粉対比)し1食あたり7gの食物繊維入りの茹でうどんです。
また国立循環器病研究センターのかるしおプロジェクトの認定も受けています。
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- 販売先：
- 石川県のスーパー約15店舗
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ペヤング
食物繊維たっぷりソースやきそば
まるか食品株式会社
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近年の健康志向の高まりに着目し、高食物繊維小麦粉「アミュリア」を100％配合しためんを使用した商品を開発しました。
具材には、食物繊維豊富なキャベツ・ごぼう・にんじん・しいたけを採用しております。ペヤングソースやきそばでお馴染みの、まろやかで飽きの来ないソースです。
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- 販売先：
- 全国の量販店
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手軽に食物センイ パンミックス
株式会社cotta
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いつものおいしさそのままに、食物繊維をしっかり摂れるパンが、ホームベーカリーで手軽に作れるパンミックス。「アミュリア」を 70%配合（小麦粉対比）し、１袋あたり食物繊維が約27g、うち発酵性食物繊維が約16g入り。
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- 販売先：
- cottaサイト
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さくへいファイバーうどん
伊藤製粉製麺株式会社
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乾麺100g（1束）を調理例通りに茹でて頂くと10gの食物繊維が摂取できます。
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- 販売先：
- 全国の量販店等、cotta特設ECサイト
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ファイバースパゲッティ
株式会社ニューオークボ
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高食物繊維小麦粉「アミュリア」を50%使用した、風味豊かなスパゲッティです。
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- 販売先：
- cotta特設ECサイト
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ファイバー麺
株式会社麺ズファクトリー鵜の木
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高食物繊維小麦粉50％使用した中華麺です。1食あたりの食物繊維量は7.5gになります。本製品は、工場併設店舗「麺’s Lab Unoki」、「YUJI Ramen TOKYO（東京都江東区）」様でも提供しております。
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- 販売先：
- 店頭販売、自社ECサイト
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タリアーレ ラ パスタ
株式会社うすい中華
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食物繊維豊富な生パスタシートです。シート状なので、そのまま使ったり、お好みのパスタへ切り分け可能！お好みの太さでお好みのパスタソースを。シートのままラザニア、ラビオリも作れます。
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- 販売先：
- cotta特設ECサイト
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高食物繊維小麦粉50％使用 中華めん
カネス製麺株式会社
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高食物繊維小麦粉50％使用した中華めんです。歯切れの良さが特徴です。
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- 販売先：
- 自社ECサイト、全国量販店
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バゲットクロワッサン 食物繊維入り
フジパン株式会社
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塩をきかせたクロワッサンをバゲット型に焼き上げました。1本あたりの食物繊維5.7g。
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- 販売先：
- 東海、北陸、近畿、中国、四国地方の量販店等 ※新潟県、山口県等一部地方除く
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山小屋からの贈り物 焼豚生ラーメン3食セット
ワイエスフード株式会社
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美味しいとんこつラーメンを食べながら食物繊維を摂取できる一品です。
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- 販売先：
- 自社ECサイト「山小屋からの贈り物」
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山小屋からの贈り物 九州筑豊ラーメン 1食×5袋
ワイエスフード株式会社
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美味しいとんこつラーメンを食べながら食物繊維を摂取できる一品です。
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- 販売先：
- 自社ECサイト「山小屋からの贈り物」
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MKハイファイバーブレッド
メゾンカイザー
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プレーン、くるみ、ホワイトチョコ、食パンの４種類を展開。
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- 販売先：
- メゾンカイザー店舗（一部店舗のみ）
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サブレ
Patisserie Kyohei Mikami
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ヴァニーユ、ショコラ・アマンド、アールグレイ、スペキュロスの４種類を展開。
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- 販売先：
- Patisserie Kyohei Mikami
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長崎名物ちゃんぽん麺
三栄製麺有限会社
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コシがあってソフトな麺と、三栄独自の特製スープがマッチして絶妙な味をかもし出しています。長崎、新地中華街にて製造しましたちゃんぽん麺ですので、本場の味をお楽しみ頂けます。
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- 販売（予定）先：
- 店頭販売、自社ECサイト
