ブリザードイノーバ

ブリザードイノーバ

ふんわり感、ボリュームに優れた冷凍生地用粉です。冷凍生地以外の用途でも、一部配合でふんわり感、ボリューム感のあるパンが作れます。

原材料表示 小麦粉/V.C、酵素
灰分 0.41%
粗蛋白 12.2%
用途 冷凍生地など

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