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ミリオン
生地の安定性に優れ、また機械耐性の良いパン用粉です。プルマン型食パンをはじめ幅広いパン作りが可能です。
原材料表示 | 小麦粉 |
---|---|
灰分 | 0.41% |
粗蛋白 | 12.2% |
用途 | プルマン型食パン、テーブルロール、菓子パンなど |
生地の安定性に優れ、また機械耐性の良いパン用粉です。プルマン型食パンをはじめ幅広いパン作りが可能です。
原材料表示 | 小麦粉 |
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灰分 | 0.41% |
粗蛋白 | 12.2% |
用途 | プルマン型食パン、テーブルロール、菓子パンなど |