麺遊記

麺遊記

プリプリ感とコシの強さが特長の中華麺用粉です。茹で伸びが遅く、食べ終わるまで麺の食感が持続します。

原材料表示 小麦粉、小麦蛋白
灰分 0.36%
粗蛋白 12.3%
用途 生中華麺、生冷し中華麺、乾麺、焼きそば

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