スノーフレーク

スノーフレーク

北海道産小麦を100%使用した菓子用粉です。国産小麦ならではのしっとり感を持ちながら、ふんわりと軽く、ボリューム感のある仕上がりになります。また、ほどけるような口どけの良さも兼ね備えており、幅広い菓子作りが可能です。

原材料表示 小麦粉
灰分 0.35%
粗蛋白 8.7%
用途 和・洋菓子全般

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