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これまでの小麦全粒粉にはなかった、粒のキメ細かさが特長です。作業性も良好で、高配合でも無理なく使えます。口どけの良いさっくりとした焼き菓子ができます。
原材料表示
小麦全粒粉
灰分
1.5%
粗蛋白
10.5%
用途
クッキー、ビスケット、麺など
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