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ウィートブランMS
高温で焙焼した小麦ふすまです。焙焼することでふすま特有の臭みを低減し、香ばしい風味を付与しました。フレーク状のウィートブランMよりやや細かい粒度で、程よく粒感が現れます。
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小麦ふすま
用途
パン、焼き菓子、シリアル食品、麺
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