100%国内産米を使用し、しっとり・もっちりとした米粉特有の食感が特徴的な米粉製品です。パンに使用する場合、ふんわり滑らかな口どけと味わい深い甘みがあり、ボリューム感のある焼き上がりを実現します。※和菓子には使用できません。